Вместимость: Банкет: до 130 человек. Фуршет: до 300 человек.
Кухня: русская, европейская, восточная, японская
Стоимость банкета (на человека)  от 3000 руб. на чел. (Без алкоголя)
Стоимость фуршета (на человека)  от 1000 руб. на чел. (Без алкоголя)
Возможность снять целиком: Есть
Стоимость аренды: Договорная
Танцпол: Есть
Места для курения: В холле, в туалете, на улице, на балконе
Парковка: На 50 автомобилей (охраняемая)
Вертолетная площадка: Есть
Звуковая аппаратура: Нет
Световая аппаратура: Нет
Возможность использовать
свое оборудование:
Есть
Гардероб: Есть
Телефон: 925-50-14
Сцена: Нет

Ресторан “Панорама” расположен в 40 км от Санкт-Петербурга на берегу Финского Залива в одном из самых живописных уголков поселка Репино. Потрясающие виды залива и удивительная аура этого места давно сделали его знаменитым среди петербургского бомонда разных времен. Наш ресторан привлекает гостей не только разнообразной кухней. Песчаные дюны, сосны и шелест набегающих волн – все это создает непередаваемую романтичную атмосферу ресторана. Здесь приятно находится не только в теплую погоду, когда свежий балтийский ветер приносит звуки моря и вечернюю прохладу… Зимой так здорово пообедать в теплом уютном зале, из окон которого открывается потрясающая панорама на застывший, как огромное ледяное зеркало, Финский залив. Удобное расположение ресторана недалеко от Приморского шоссе, удобная парковка, игровая комната для детей – мы постарались учесть все нюансы отдыха наших гостей. Мы будем рады встрече со старыми друзьями и приглашаем в гости всех, кто хочет недалеко от огромного мегаполиса провести время в уютной романтичной атмосфере загородного отдыха.

При проведении праздников и банкетов, меню составляется индивидуально с администратором и поваром. Вам предложат разместиться не только в зале ресторана, но и на веранде или задействовать всю территорию. При проведении торжества гостям разрешается привозить свой алкоголь, также вам предложат алкогольную продукцию от поставщиков без наценки. Вам помогут подобрать артистов, музыкантов, ведущих и флористов: за время своей работы «Панорама» сотрудничала со многими профессионалами, и может порекомендовать лучших из лучших.
До встречи в ресторане “Панорама”!!!

 

Канапе Вес Цена
Профитроли с паштетом из зайчей печени 35 180,00
Профитроли с красной икрой 35 180,00
Тарталетки с сыром, ветчиной и грибами 75 180,00
Тарталетки с красной икрой 40 390,00
Тарталетки с салатом «Гнездо кукушки» 60 180,00
Тарталетки с «Оливье» 60 180,00
Канапе с красной икрой 35 180,00
Канапе Форель с творогом 45 180,00
Канапе с ростбифом 40 180,00
Канапе с языком 45 180,00
 

Холодные закуски

 

   
Сырная тарелка

Ассорти из сыров Мосбахер, Гауда, Сулугуни, Дор-Блю, Пармезан. Подается с медом, виноградом, и грецкими орешками.

150/120/50 1550,00
Мясная нарезка

Куринный рулет, фаршированный шпинатом и омлетом, буженина по – «Домашнему», пикантный ростбиф, язык говяжий, рулетики из ветчины с мягким сыром. Гарнируется маринованными овощами, подается с горчицей.

305/50 1250,00

 

Сыровяленые итальянские колбасы

Сыровяленые итальянские колбасы подаются с маслинами

150/25 950,00
Икра лососевых пород

Красная икра, подается с хрустящими хлебными тостами и сливочным маслом

140/165 1950,00

 

Лосось шеф-посола

Лосось посолен шеф-поваром. Подается с красной икрой, маслинами, зеленью и долькой лимона.

250 1950,00
Рыбное ассорти № 1

Копченый угорь, копченая семга, королевские креветки, припущенные в прованских травах, рулетики из семги с молодым сыром и зеленью.

330/90 2900,00
Рыбное ассорти № 2

Лосось слабой соли, осетрина горячего копчения, миноги, копченая семга, красная икра

215/90 2000,00
Сельдь атлантическая

Филе сельди подается с отварным  картофелем  и  маринованным ялтинским луком

150/120/100 685,00
Целая щука или судак  фаршированные форелью

Фирменное блюдо ресторана. Подается официантами в обнос.

110 410,00
 

Овощное ассорти

Свежие томаты, паприка, огурец, редиска, маслины, зелень.

 

250/50

 

535,00

Баклажаны фаршированные

Рулетики из баклажан, фаршированные  грецким орехом с грибами и жареным луком или сыром фета по вашему желанию

35 95.00
Традиционные соленья и маринады

Капуста квашеная, маринованные грибы,  черемша, чеснок маринованный, соленые помидоры и малосольные огурцы,  зелень.

280 700,00
Ассорти из маринованных грибов

 

150/30 610,00
Томаты фаршированные

Свежие томаты, фаршированные сыром «Фета»

160/10 310,00
Моцарелла с помидорами

Свежие томаты, сыр моцарелла, базилик подается с соусом «Песто»

125/150 850,00
 

 

Салаты

 

 

Салат «Оливье»

Салат, приготовленный по классическому рецепту с говядиной.

240/40 510,00
Салат Оливье с мясом кролика

Салат, приготовленный по классическому рецепту с мясом кролика

240/40 510,00
Салат «Панорама»

Копченая буженина, копченая куриная грудка, ростбиф, маринованные огурцы, паприка, майонез

225/20 750,00

 

Салат из обжаренной телятины

Сочетание свежих овощей с обжаренным мясом теленка, заправленное слегка острым соусом на основе оливково масла

220/30 750,00
Салат «Гнездо кукушки»

Салат из куриного филе с говяжьим языком, заправляется соусом «Род-Айленд». Украшается свежей паприкой, замороженной клюквой, маринованными опятами.

278 600,00
Салат «Цезарь» с куриной грудкой

Листья салата «Ромейн», копченое куриное филе, сыр «Пармезан», белые сухарики, заправляется соусом, декорируется помидорамиЧерри

275 700,00
Салат «Цезарь» с креветками

Листья салата «Ромейн», обжаренные «Тигровые» креветки, сыр «Пармезан», белые сухарики, заправляется соусом, декорируется помидорами Черри

270 910,00
Салат с тунцом

Нежный салат из тунца и стебля сельдерея заправленный розовым соусом

240/40 750,00
Салат «Оливье» с раковыми шейками

Салат, приготовленный по классическому рецепту с раковыми шейками

235 910-00
Салат «Камчатка»

Салат из крабового мяса с добавлением салатных креветок, раковых шеек и «Японского» риса. Украшается перепелиным яйцом.

225 850,00
Салат «Греческий»

Свежие томаты, огурцы, паприка, красный лук, оливки, сыр «Фета», зелень. Заправляется оливковым маслом

300 535,00
Салат «Голландский»

Овощной салат из яблок, сельдерея, болгарского перца, листьев салата, рукколы, заправляется оливковым маслом и бальзамиком

 

180 510,00
Горячи закуски

 

 

   
Пирожки закусочные

Капуста с яйцом, Картошка с грибами, С мясом, С рыбой. Пирожки  сдобные  с начинкой по вашему желанию.

1шт. 110,00
Мидии

Мидии запеченные в сливочно-чесночном соусе с сыром Пармезан и белым вином

6шт. 1650-00
Блинчики с лососем

Блинчики, фаршированные начинкой из лосося, тушеного в сливках с луком «Порей». Подаются с красной икрой.

200 810,00
Блинчики с капустой и сметаной

Блинчики, фаршированные начинкой из капусты. Подаются со сметаной и зеленью

200/50 450,00
Блинчики с жульеном

Блинчики, фаршированные начинкой из куры и грибов, тушеных в сливках.

200 510,00
Шейк из морепродуктов

Тигровая креветка 2шт., гребешок, мидия 2 шт., кальмар

340/95 2850-00
Жульен грибной с курой

Куриное филе и шампиньоны, тушеные в сливках, запеченные под сыром. Подается в кокотнице.

150 510,00
Жульен из камчатского краба

Сливочный жульен с мясом камчатского краба

150 850,00
 

Хлеб

 

   
Булочка ржаная/пшеничная 1шт. 50,00
 

Горячие блюда

 

   
Стейк из лосося с овощами

Стейк из парового лосося, гарнируется пирамидкой из овощей запеченных под сырной корочкой в сливочно-лимонном соусе

150/200/30 1350-00
Рулетики из судака

Рулетики из судака со шпинатом с огуречным соусом и рисом «Басматти»

170/150/50 810-00
Баранья голень на 10 персон

Баранья голень тушеная в специях и травах, подается с картофелем по-деревенски

Рекомендуется на 10 персон

4000/1500 17000-00
Поросенок запеченный  на 10 персон 

Запеченный молочный  поросенок. Фаршируется  гречневой кашей с потрошками , подается с печеными яблоками.  Рекомендуется на 10 персон.

4500кг 15000-00
Утка запеченная с яблоками на 10 персон

Целая утка запекается с яблоками, подается с гречневой кашей.

 Рекомендуется на 10персон.

3500 7500-00
Котлетки из свинтны на косточке

Нежные котлетки из свинины на косточке в соусе из опят, гарнируются свежими томатами

150/50/150 950-00
Медальоны из говядины

Медальоны  говяжьей вырезки с соусом Песто и овощами гриль

130/150/50 1250-00
Утиная грудка

Обжаренная утиная грудка, маринованная в травах гарнируется экзотическими фруктами и «Клюквенным» соусом.

160/105 1200-00
Куриная грудка

Куриная грудка фаршированная сырным суфле с картофелем «Гратен»

250/150/50 880-00
Филе телятины «Вителло»

Обжаренное филе телятины  гарнируется отварным  картофелем, обжаренным с беконом и луком. Подается с  соусом «Грибной».

150/150/80 1250-00
 

Блюда на мангале

 

   
Шашлык из лосося

Филе лосося на гриле. Подается с летним салатом, маринованным луком и соусом «Тар-тар»

160/205 1250,00
Шашлык из баранины

Традиционный шашлык из баранины. Подается на лаваше с летним салатом, маринованным луком и соусом «Шашлычный»

180/205 1145,00
Шашлык из телятины

Традиционный шашлык из телятины. Подается на лаваше с летним салатом, маринованным луком и соусом «Шашлычный»

200/205 1750,00
Шашлык из свинины

Традиционный шашлык из свинины. Подается на лаваше с летним салатом, маринованным луком и соусом «Шашлычный»

200/205 790,00
Шашлык из Куринного филе

Традиционный шашлык из куриного филе. Подается на лаваше с летним салатом, маринованным луком и соусом «Шашлычный»

210/205 650,00
Баранина  на косточке

Баранина на шампуре. Подается на лаваше с летним салатом, маринованным луком и соусом «Шашлычный»

200/205 1550,00
«Люля-кебаб»

Фарш из бараньего окорока с добавлением лука и курдючного сала. Подается на лаваше с летним салатом, маринованным луком и соусом «Шашлычный»

180/205 980,00
 

 

Десерты

 

   
Фруктовая корзина

Фрукты по вашему желанию с учетом сезона.

 

10кг.

 

 

12000,00

 

 

Фруктовая ваза

Фрукты по вашему желанию с учетом сезона.

2,5кг

 

     

3000,00
«Тирамису»

Традиционный Итальянский десерт из сыра «Маскарпоне» с добавлением рома «Бакарди».

1кг. 4000,00
Чиз-кейк Филадельфия

Нежный творожный торт на основе сыра Филадельфия

 

1кг.

5000,00
Мороженое/Сорбет

Мороженое сливочное, шоколадное, крем-брюле, фисташковое. Сорбет лимон/лайм

70/70  

150,00

Шоколадный фонтан

Четыреярусный фонтан высотой 70 сантиметров заправленный шоколадом  на Ваш выбор

3,5 кг. 12000,00

 

Шоколад для фонтана дополнительно 1 кг 3500,00

 

Набор для шоколадного фонтана

Фрукты, профитроли, зефир

200  350,00
 

Напитки

 

   
Морс клюквенный собственного приготовления 1л. 400,00
Мин. вода газ, негазированная. 0,33 200,00
Соки в ассортименте 1л. 300,00
Чай/Кофе 1Ч.. 190,00